De la forțele armate la lumea artei, aproape fiecare meserie își aruncă propriul lingou. Indiferent dacă este un termen tehnic sau o expresie obișnuită, aceste moduri exotice de comunicare desconsideră și blochează orice ureche neexperimentată pe care se încadrează.
V-ați întrebat vreodată în ce se traduce vorbele despre camioneri precum ursul în aer? Sau ce face un constructor în timp ce face bine? Nu vă faceți griji, așa că toți ceilalți nu sunt pe argot (pentru cei mai mulți este „limbaj secret”)
Obiceiul se extinde chiar și în lumea alcoolului; tărâmul plin de cocktailuri vă poate lăsa capul învârtit în mai multe moduri. Deci, având în vedere acest lucru, iată câțiva termeni de bază pentru a învăța, astfel încât să puteți comanda cu ușurință o felie și o gheață.
Aceste cuvinte indică în ce moment al serii ar trebui consumată o băutură. Un aperitiv este conceput pentru a fi consumat înainte de a mânca o masă pentru a stimula foamea. Ca rezultat, acestea sunt de obicei uscate, mai degrabă decât dulci, cred că gin sau vermut.
Poate ceva mai evident, un digestiv ar trebui comandat după masă pentru a ajuta la digestie. De obicei, acestea sunt băuturi mai dulci, cum ar fi coniac sau port.
Unul dintre cei mai comuni termeni, acesta îi semnalează barmanului că vrei băutura ta, de obicei o băutură alcoolică, servită într-un pahar lowball peste cuburi de gheață.
Fie că vă bucurați de băutură pe stânci sau îngrijită (citiți mai departe) este o chestiune de preferință personală, dar unele distilerii își fac propriile sugestii, așa că nu vă fie teamă să cereți sfatul barmanului.
Mulți cred că fructele adăugate în băuturi sunt doar pentru decorare, dar această atingere poate servi și unui scop important în adăugarea de aromă. Citricele curățate folosind un instrument special cunoscut sub numele de tăietor de canelle și plasate în băutură sau agățate pe lateral sunt denumite „cu o răsucire”.
Undeva, pe pietre și îngrijită, o băutură servită drept în sus - de-a lungul liniilor unei margarite - este agitată sau agitată cu gheață pentru a o răci și apoi gheața se strecoară. Ideea din spatele acestui lucru este că, odată răcită și în pahar, gheața nu se topește, diluând băutura sau aroma.
Dacă vedeți un barman căutând un instrument cu aspect de pistil, atunci se pregătește să se amestece. Acesta este folosit pentru a face băuturi care necesită piure de fructe sau ierburi, cum ar fi mojitos și caipiroskas.
Scopul este de a extrage suc din fructe sau de a elibera uleiuri esențiale din plante.
Fără gheață, fără apă, fără mixer, asta veți obține dacă comandați bine. Mulți cred că anumite tipuri de țuică sau scotch sunt cel mai bine servite la temperatura camerei și, prin urmare, sunt deseori solicitate îngrijite. Orice servit în acest fel este menit să fie sorbit, nu împușcat ca în filme.
A bea murdar nu înseamnă că mașina de spălat vase este clipită. Cel mai frecvent atunci când comandați un martini, se adaugă suc din măslinele din bar, care înnegrește culoarea și conferă băuturii un gust sărat, sarat.
Sofer desemnat? Cereți cel mai bine pentru băutura dvs. virgină (în principal pentru că sună mai adult decât o „mocktail”). Aceasta este o băutură nealcoolică și cele mai frecvente cocktailuri pot fi făcute minus spirtoase, cum ar fi o mărăciniță. Nu comandați niciodată un Cuba Libre virgin.